Si vous etes un peu omelette au petit dejeuner alors vous ne serez pas déçu en gouttant à ce mélange oeuf-carvi-ail. Faut juste ne pas oublier de se brosser les dents après en avoir manger c'est tout !!!

On m'a longtemps cité les bienfaits de cette "ftira" sur la santé bien sur et le résultat est encore bien meilleur quand vous mixez le carvi ou la karwya au moment de son utilisation.

En fait, achetez vous un ptit mixer pour vos epices c'est mieux! Si vous voulez vraiment redécouvrir les vraies saveurs..

Alors pour si vous voulez juste faire un petit essai

Mélanger avec une fourchette un oeuf entier avec un peu de carvi fraichement moulu svp (1/4 d c a c ), un peu de sel et une belle gousse d'ail rapée (ajouter de l' harissa pour les accro). Dans une poele anti-adhesive, mettre un peu d'huile d'olive, quand ça chauffe verser le mélange.retourner pour faire cuire l'autre face. C'est rapide et c'est sain et c'est très bon!

Donnez en a vos enfants le matin, ils n'auront que meilleure mine..et ils aimeront j'en suis sure!

- Je parlerai plus longuement dans un autre billet sur les bienfaits du carvi: antispasmodique, stimulant, ..de l'ail aussi...vala valou

SAHA!!!!