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Vous aimez la ricotta et les courgettes alors foncez cette recette est pour vous. Une quiche légère que j'ai servi avec des escalopes de poulet au curry et une tite salade tomate et carotte rapée! ..à faire et a refaire!!!...et zou la recette....
Ingrédients
Une pate feuilletée prête a l'emploi
2 belles courgettes (=500gr)
1 poireau
1 c a s d'huile d'olive
3 oeufs
250gr de ricotta
50gr de gruyere
sel, poivre
Une pincée de basilic séché
du thon ou un morceau de poulet deja cuit (des restes)
Préparation
- Emincer le blanc de poireau. Couper les courgettes en fines rondelles. Faire revenir le poireau dans une sauteuse avec une c a soupe d'huile d'olive.Ajouter les courgettes, saler et poivrer, cuire 10mn.
- Fouetter les oeufs avec la ricotta. Incorporer le gruyere rapé et poivrer. Ajouter les légumes et mélanger et la pincée de basilic séché.
- Disposer la pate feuilletée dans un moule a tarte. Répartir le thon ou les dés de poulet, puis recouvrir avec la préparation aux légumes. Cuire 40mn au four préchauffé.
- Déguster chaud ou froid...un régal!
Sur un meme ton:
- Tartelettes legeres au persil-fromage
- Mon tagine coup de coeur
- Tagine aux feuilles de briks (tagine malsouka)
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mercie pur toute les recettes que vs nous donner yatik essaha!henda
Pas de quoi Henda c un plaisir!
On l'a essayé, un vrai régal!!! On s'est permis de poster la recette en te citant bien sur. J'espère que ca ne te dérange pas.Fahed
bien sur! ça me fait plaisir contente que ça vous ai plu...!!
A essayer trés vite inchaaLlah!Sabrina Oumshahin.
Inchallh et tu me raconteras ok? :)))) bizou
Splendide !!! Très appétissant.....bref... ça donne envie ! Bises et bonne journée.Miss Miamm
Merci beaucoup!!!! gros bizou
elle est superbe ta quiche, bien appétissante et toute colorée, bravo, biz!Oumyval
Merci Oumyval..bonne journée!
Waouh que ça a l'air bon quel délice !!!! je craque !!! Gros bisous et très bonne semaine a toi !!recettedumonde
merci beaucoup excellente semaine a toi aussi!!!
Que de soleil dans cette quiche, bravo !Philou
Surtout quand il pleut comme today y a pas mieux!...Bonne journée Philou
y'a rien de mieux que la ricotta pour faire les tartes salées, quiches et compagnie!! recette à tester, ca donne envie!Fahed
Merci Fahed, tu ne le regretteras pas !!!
vraiment se que je mange et que je cherche des truque comme se lui ci merci j'ai bein aimé.intidhar souidi
Merci Intidhar pour ton passage, ça me fait plaisir!
j arrive,,,,je suis là a ta porte essoufflée et affamée!!!bisous ma belle.la nonna
Attends chui pas a la maison :)))))))))))) mdr
Elle a l'air exquise mmmmmmmmmmmmmmmm.... bisous...Miamana
Merci chere amie! gros bizou
bonjour, encore une semaine pour voter pour moi. http://apps.facebook.com/stsever_photos/?page=vote Tu cliques et tu votes sur la grosse croix stp ! l Merci et bon lundi de Pâques bisous.choupette88
c noté choupette...!!!
Je m'étonne toujours de voir des gens qui disent ne pas aimer les courgettes, il faut rendre ce type de recette d'utilité publique! Essaie avec du kiri, c'est un mariage parfait, surtout en velouté, même froid (par ce temps...). En tout cas, je suis toujours admirative des efforts que tu fais pour que lesloulous mangent leur part de légumes;-) tunis
C vrai c incroyable je connais pas mal de gens qui n'aiment pas ..bizarre pasque moi franchement j'adore et meme si les ptis snt recalcitrants j'essaie de leurs transformer un peu la chose ...tu vois :)
hummmmmm avec de la ricotta italienne tu me fais craquer orkhti boussa boussa.FRANCESCA
http://fe-mainhandmadewithlove.blogspot.com/
Bah la on fait avec ce qu'on a c a d de la ricotta tunisienne..pas mal non plus! bizou
elle est belle et bien appétissante, ton repas me plait beaucoup, bonne journée bisous.bigmumy
Merci Djouza ...gros bizou
Il y a plein de choses que j'aime. Une recette qu'on a envie d'essayer très vite. A très bientôt.Nadji
Inchallah Nadji tiens moi au courant :)
Une recette qui tombe bien, j'ai justement les 2 ingrédients dans mon frigo !LadyMilonguera
Super ...alors tiens moi au courant stp :)
Une quiche que j'essaierais volontiers tellement elle me fait envie...bisous. Isma
Merci Isma, t'aimeras j'en suis sure!!
elle juste à tomber à la renverse........... j'adore ce genre de tarte à tester je te tiens au courant bizzzzz linda
superbe tu seras pas deçu tiens moi au courant! bizou linda
tres belle tarte de tres belles couleurs ça donne envie d'y croquer ;) bonne soirée.silvi
Merci Silvi ..fastoche ...faut t'y mettre !!!:)
hummmmm elle est vraiment appétissante yatik essaha bisous.ratiba
Merci ratiba elle etait vraiment bonne j'ai adoré!