Super ! Sur les nombreuses recettes qui circulent sur le net, tu es la seule à faire le couscous au besbès presque exactement comme ma recette familiale ;-) La seule -toute petite- différence, c'est que je mets aussi un bulbe de fenouil ("le blanc") coupé en tout petits morceaux. ça fait des petits morceaux sucrés et fondants qui te tombent sous la dent de temps en temps ! miam !Barrouche

C'est un compliment qui me va droit au coeur! eh bein je testerai ta version avec plaisir ..c tentant aussi :)